lailaberbagicerita

"Laa haula walaa quwwata illaa billaahil'aliyyil'adzhim." (Tiada daya & kekuatan kecuali dengan pertolongan ALLAH Yang Maha Tinggi lagi Maha Agung)"

FRIED BANANA NUGGET

pada Maret 27, 2014

Bahan:
250 gram atau 5 pisang haluskan dg garfu
3 sdm margarine
8 sdm tepung terigu
200 ml santan dari ¼ butir kelapa
2 butir telor
50 gram gula pasir ( bisa di tambah & di kurangi )
½ sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
2 butir telor, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar (bread crumb)

Caranya:

Tumis tepung terigu dengna margarine sampai berbutir
Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat
Tambahkan telor, gula pasir, pisang tanduk dan garam. Aduk rata
Tuang di loyang 20 X 20 X 4 cm, yang sudah dioles minyak
Kukus 45 menit dengna api sedang sampai matang ( saya kukus dg rice cooker) coz gak punya alat Untuk mengukus
Potong diameter 4 cm. ( sesuai selera ) Celup ke telur, gulingkan ke tepung panir kasar. Celup lagi
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang

Selamat Mencoba… ^___^

( By. Ummi Zaidan Zaihan )
Sumber : grup fb langsung enak


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: