lailaberbagicerita

"Laa haula walaa quwwata illaa billaahil'aliyyil'adzhim." (Tiada daya & kekuatan kecuali dengan pertolongan ALLAH Yang Maha Tinggi lagi Maha Agung)"

Resep Udang Masak Tauco

pada Agustus 31, 2013

1

Rasa pedasnya udang dan wangi tauco bener-bener membuat masakan ini begitu mantap.

 

Resep oleh

Bahan-bahan

1 kg Udang, buang kepalanya, sisakan buntutnya
3 lembar Daun Salam
100 ml Air
2 sdm MinyakGoreng
3 sdm Kecap Manis BangoBumbu:
3 siung Bawang Putih, iris halus
7 butir Bawang Merah, iris halus
1 sdm cabe halus campur dengan 2 sdm Air dingin
7 buah Cabe Hijau, iris serong halus
1 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
3 cm Jahe, iris halus
3 cm Lengkuas, iris halus
1 sdm Gula merah yang telah diiris halus
2 bh Tomat, iris halus
3 sdm taoco

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan daun salam, dan bumbu yang telah diiris halus biarkan hingga tercampur dan harum.
3. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih.Masukkan udang, kecap manis Bango dan aduk rata. Masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: