lailaberbagicerita

"Laa haula walaa quwwata illaa billaahil'aliyyil'adzhim." (Tiada daya & kekuatan kecuali dengan pertolongan ALLAH Yang Maha Tinggi lagi Maha Agung)"

~ Makaroni Schotel ~

pada Juli 31, 2012

Bahan – bahan :
~ 1 (227gr) bungkus makaroni
~ 1/2 kaleng corned beef
~ 50 gr mentega
~ 50 gr bawang bombay
~ 50 gram tepung terigu
~ 3 butir telur dikacau sebentar
~ 25 gr keju parut/parmesan
~ 100 gr daging asap potong korek api
~ 500 cc susu murni
~ 1/2 sdt pala halus
~ 1/2 sdt merica halus
~ 1 sdt garam

Cara membuat:
~ 1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat.

~ 2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin.

~ 3. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api. Masukkan telur campur rata.

~ 4.Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. ratakan, taburi dengan sisa keju parut.

~ 5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C selama 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan.

Selamat mencoba…


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: