lailaberbagicerita

"Laa haula walaa quwwata illaa billaahil'aliyyil'adzhim." (Tiada daya & kekuatan kecuali dengan pertolongan ALLAH Yang Maha Tinggi lagi Maha Agung)"

~ Kue Kering Tabur Ebi ~

pada Juli 31, 2012

Bahan:
~ 100 gram margarin blue band
~ 1 kuning telur
~ 5 gram kaldu instan bubuk, misalnya masako/royco
~ 175 gram tepung terigu
~ 1/4 sendok teh baking powder
~ 1/4 sendok teh soda kue
~ 20 gram tepung maizena
~ 1/4 sendok teh garam

Bahan olesan:
~ 2 kuning telur
~ 25 gram Ebi (udang kering), direndam sampai lunak, haluskan

Cara membuatnya:
~ 1. Kocok margarin dan telur selama 5 menit, tambahkan kaldu instan sapi/ayam, kocok rata. matikan mixer.

~ 2. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan maizena kedalam campuran margarin sambil diaduk rata.

~ 3. Giling setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera.

~ 4. oles dengan kuning telur. Taburkan atasnya dengan ebi bubuk. Oven selama kur/leb 35 menit dengan suhu 150 derajat C.

Selamat mencoba…


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: